achikochitei https://blog.hatena.ne.jp/achikochitei/ 阿智胡地亭のShot日乗 https://achikochitei.hatenadiary.com/ ある日の肴/夕食 Ｍ会メンバーのオカリナＭさんから秋田八森名産の海藻「ぎばさ」を頂きました。味噌汁に一匙入れると味噌汁が別物に変わりました。 札幌のCKKさんから送っていただいた、ふっくらと柔らかい「ふきのとう」の一部をみじん切りにして味噌と和えました。 その蕗味噌を大分県国東半島のＨさんから頂いた大切に置いておいた最後の「紫やまいも」のトッピングに使いました。お三方のおかげで日本のどのレストランでも 実現したことのないであろう、日本列島の南北の食材のメニューを堪能しました。本当に三品共においしかった！ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fachikochitei.hatenadiary.com%2Fentry%2F3fae56293e85de0ed751d2e5345cc466" title="ある日の夕食は北の恵み（ぎばさ＆ふきのとう）と南の恵み(むらさきやまいも）のコラボ - 阿智胡地亭のShot日乗" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/achikochitei/20250915/20250915094534.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-04-14 07:00:27 rich https://achikochitei.hatenadiary.com/entry/3fae56293e85de0ed751d2e5345cc466 1.0 100%