achikochitei https://blog.hatena.ne.jp/achikochitei/ 阿智胡地亭のShot日乗 https://achikochitei.hatenadiary.com/ ある日の肴/夕食 ウイスキーの酒肴にいい！コンビーフもレンジで少し温める。 ランチには同じくノモトファーム産のバジルで春雨や鯵の南蛮漬けを包んで食べた。これまた旨し。 露地栽培であれば香りがきついかもしれないが、頂いた水耕栽培のバジルはこの食べ方も旨い。 バジルは、シソ科メボウキ属の多年草。シソ科であることから風味もシソに若干似る。 和名はメボウキ。イタリア語由来のバジリコ の名でも知られる。 インド、熱帯アジア原産のハーブである。BasilならびにBasilicoの名称はいずれも「王」を意味するギリシャ語の βασιλευς に由来する。 ウィキペディア 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fachikochitei.hatenadiary.com%2Fentry%2F4834c25a20e949d25edd75bfbbd1ab9e" title="コンビーフをバジルと蒸し白菜で包んで食べる旨さ - 阿智胡地亭のShot日乗" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/achikochitei/20250913/20250913070604.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-06-03 07:00:23 rich https://achikochitei.hatenadiary.com/entry/4834c25a20e949d25edd75bfbbd1ab9e 1.0 100%