achikochitei https://blog.hatena.ne.jp/achikochitei/ 阿智胡地亭のShot日乗 https://achikochitei.hatenadiary.com/ ある日の肴/夕食 鶴橋ブランドのキムチもいろいろあっておいしいが、韓国の伝統的な製法で 作られているこのキムチが時々食べたくなる。ネットで注文したら二日後に届いた。 「カナモト食品」 食材は [厳選素材] ■白菜（望月長者原農場産） ■自社栽培唐辛子 ■沖縄天然塩シママース ■生姜 ■梨・りんご（信州産） ■にんにく ■白ゴマ ■ニラ ■大根 ■水あめ ■背黒鰯の塩辛 ■アミの塩辛 ■もち米粉 日本経済新聞 2008年12月13日の 日経PLUS1（プラスワン） 「楽食探訪」から引用。 白菜も自社栽培 白菜は自社農場で減農薬と有機栽培で育てている。標高約1,000mの高原で育つ白菜は糖度が高い。これをカットして… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fachikochitei.hatenadiary.com%2Fentry%2F4da3cf50cb6e80d626b6830dde2b1417" title="やはりこのキムチがいい。 - 阿智胡地亭のShot日乗" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/achikochitei/20250911/20250911032236.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-02-13 08:45:08 rich https://achikochitei.hatenadiary.com/entry/4da3cf50cb6e80d626b6830dde2b1417 1.0 100%