achikochitei https://blog.hatena.ne.jp/achikochitei/ 阿智胡地亭のShot日乗 https://achikochitei.hatenadiary.com/ ある日のランチ ☝ 好物のカレービーフンにシャンツアイ（コリアンダー、パクチー）たっぷり載せた。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2022年9月29日「ベトナム料理にパクチー（シャンツアイ）をたっぷり使ってもらって美味しく越南の味を楽しんだ。 両国の「ホイアン」にて」一部再掲載 →この日はオーダーの時に相方が パクチー（シャンツアイ）をたっぷり使って下さい、と念を押した。日本人とみるとネギやほかの野菜を使うからだ。 この日は一人客を入れて 我々と同じ時間帯に入れ替わり立ち替わり7組の客がいたが 日本人の客は二組だった。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fachikochitei.hatenadiary.com%2Fentry%2F74a91abd2c099a23a8e978c8a9982be8" title="家の昼食にも“シャンツアイ”は欠かせない。この頃の昼飯 - 阿智胡地亭のShot日乗" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/achikochitei/20250906/20250906030203.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-04-25 10:16:45 rich https://achikochitei.hatenadiary.com/entry/74a91abd2c099a23a8e978c8a9982be8 1.0 100%