achikochitei https://blog.hatena.ne.jp/achikochitei/ 阿智胡地亭のShot日乗 https://achikochitei.hatenadiary.com/ 食べる飲む 冷凍・冷蔵技術がなかった時代、海を遠く離れた地域では 魚と言えば湖や沼や池や川で捕れる「鯉やフナ」だった。 冠婚葬祭の折にも 弔いや祝い事の集まりの皆さんに供されるメインディッシュは 淡水魚の王様 鯉の料理だった。 「みやさかや」のホームページclick 元々宮坂という姓は、長野と新潟県境に多かったのですが、上杉謙信公の時代に諏訪に残ったものと、上杉家に使えたものの二手に分かれたようです。 宮坂家の祖先は、上杉家が越後から会津に移封され、その後主君と供に米沢に辿り着いた下級武士でした。 初代長三郎は下級武士の３男ということで、家を出て生活を立てるために神社・仏閣での緑日市・祭礼において露店で営… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fachikochitei.hatenadiary.com%2Fentry%2F830d0888f41ba2f3f8ec89703fc7fe05" title="山形県の「みやさかや」から米沢鯉の惣菜を取り寄せた。 - 阿智胡地亭のShot日乗" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/achikochitei/20250907/20250907153947.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-09 09:13:34 rich https://achikochitei.hatenadiary.com/entry/830d0888f41ba2f3f8ec89703fc7fe05 1.0 100%