achikochitei https://blog.hatena.ne.jp/achikochitei/ 阿智胡地亭のShot日乗 https://achikochitei.hatenadiary.com/ 居酒屋“e”＆一日の昼食と夕食 サバの味噌煮と野沢菜・水ナスの漬物。結局漬物はお代わりした。 無印良品の「トムヤムクンスープ」に野菜と豆腐を追加。芋焼酎にもよく合う。 ジェノベーゼソースをかけたオリーブオイルで焼いたアジと、新タマネギのスライス。兵庫県産のバジルはいいものが採れる。 ジェノベーゼ・・・ ジェノベーゼとは、イタリア・リグリア州のジェノバ（Genova）県うまれのソースで、 バジルペーストに、松の実、チーズ、オリーブオイルなどを加えたものです。 香り豊か・味も抜群で、もちろんパスタ以外の料理にも使われます。ジェノベーゼとバターとニンニクで作るガーリックトーストも最高に美味しい。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fachikochitei.hatenadiary.com%2Fentry%2Fa36f545d5ed09320358f48720dfcc365" title="最近の居酒屋Ｅ“e”の肴。 - 阿智胡地亭のShot日乗" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/achikochitei/20250911/20250911102903.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-05-13 10:31:54 rich https://achikochitei.hatenadiary.com/entry/a36f545d5ed09320358f48720dfcc365 1.0 100%