achikochitei https://blog.hatena.ne.jp/achikochitei/ 阿智胡地亭のShot日乗 https://achikochitei.hatenadiary.com/ 「過去の非日乗＆Shot日乗」リターンズ 2か月に一度の定期検診を受けた後、バスで三宮へ出ました。終点の三宮神社から歩いて南京町へ。阪急三宮西口ガード下の「悦記」の分店にいたお兄さんがいなくなってから分店の「坦々麺」の味が落ちたので、本店へ行って前の味を楽しめるかどうか確認しました。結論から言うと前と同じ味の坦々麺が出てきて安心しました。坦々麺は神戸で自分が知っている店の中では「悦記」の坦々麺が一番おいしいと思います。中華料理はコック一人1人がそれぞれ自分の隠し技を持っているので、料理人が変わると味が別になります。昭和50年代に台北や高雄へよく通っていた頃、行列が出来るたいそうな人気店が、あるとき料理人を引き抜かれたとたん閑古鳥が鳴く… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fachikochitei.hatenadiary.com%2Fentry%2Fb2e356d84bb925d8759300be494b1461" title="南京町の「悦記飯店」へ坦々麺を食べに行きました。　　　　　　　2014年の今日　　　6月8日に掲載 - 阿智胡地亭のShot日乗" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/achikochitei/20250911/20250911212839.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-06-08 08:47:24 rich https://achikochitei.hatenadiary.com/entry/b2e356d84bb925d8759300be494b1461 1.0 100%