achikochitei https://blog.hatena.ne.jp/achikochitei/ 阿智胡地亭のShot日乗 https://achikochitei.hatenadiary.com/ 「過去の非日乗＆Shot日乗」リターンズ 神戸文化ホールを出て、ちょっと距離はあるが新開地まで歩いた。トシヤに入っていつもの「ソバ焼き」をオーダー。昭和３８年ごろ三宮の阪急西口に支店があって、そこでこの和ソバの「ソバ焼き」味を知った。爾来ほぼ５０年。全く同じ味を維持しているのが凄い。見た目は真っ黒だが、辛くはなく独特の旨さがあって時々食べたくなる。 先日も神戸新聞の別冊の「神戸の味」特集に「トシヤとソバ焼き」が写真入りで掲載されていた。午後４時過ぎの店内はすいていたが、自分と同じような年配の人が、懐かしくて食べに来ましたと女主人と話していて楽しかった。赤出し100円を追加し合計600円で満足して店を出た。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fachikochitei.hatenadiary.com%2Fentry%2Fb63d3b9e659b25108a207329060da37b" title="新開地の「トシヤ」でソバ焼きを・・　　　　　　　　　11年前の今日　2011年3月11日「阿智胡地亭のShot日乗」掲載 - 阿智胡地亭のShot日乗" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/achikochitei/20250907/20250907153454.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-03-11 10:37:23 rich https://achikochitei.hatenadiary.com/entry/b63d3b9e659b25108a207329060da37b 1.0 100%