achikochitei https://blog.hatena.ne.jp/achikochitei/ 阿智胡地亭のShot日乗 https://achikochitei.hatenadiary.com/ 食べる飲む 11月某日、鴨の肉を生まれて初めて、しかもたっぷり食べることが出来た。2カ月ほど前に印旛沼の里山住人Kさんが予約してくれていたのだ。いつものようにJR安食駅にKさんとHさんが迎えに来てくれた。Hさんは昭和50年代に、神田美土代事務所の輸出部門で机を並べた仲で、彼も栄町に住み着いてもう31年になる。今回も京成の成田駅でおりてJR成田駅で成田線に乗り換えた。乗った我孫子行の電車から見る風景はおそらく江戸時代とそう変わらない風景だと思う。それまで乗った船橋からの京成電鉄沿線の家々が軒を並べる風景とは別の国のようだ(笑)。Kさんのお宅へ行くと江戸時代から栽培されている嵯峨菊をわけてもらったそうできれい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fachikochitei.hatenadiary.com%2Fentry%2Fbf8411a597b47a4f2dbecb86c0366ca3" title="初めての鴨料理をこころゆくまで堪能した。千葉県印旛郡栄町の隠れ家的料理店「きよみ」で。　　　　　菅原文太さんもこの店で味わったらしい。 - 阿智胡地亭のShot日乗" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/achikochitei/20250911/20250911064914.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-11-30 07:01:00 rich https://achikochitei.hatenadiary.com/entry/bf8411a597b47a4f2dbecb86c0366ca3 1.0 100%