actrun https://blog.hatena.ne.jp/actrun/ 冷凍車・冷蔵車・保冷車の軽貨物運送業　大阪 https://actrun.hatenadiary.org/ 10月18日は「冷凍食品の日」。 一般社団法人 日本冷凍食品協会が制定。食欲の秋である10月のうち、世界的な冷凍食品の保管流通温度である-18℃以下を月日に置き換えると10月18日になることが起源。【冷凍食品の保管温度】 冷凍食品の保管や流通に適す温度は、品質劣化の原因である油脂の酸化等を遅らせる目的で、「冷凍食品自主的取扱基準」や旧JAS規格(調理冷凍食品の日本農林規格)を始め、Codex(コーデックス)の「急速冷凍食品の加工及び取扱いに関する国際的実施規範(CAC/RCP 8-1976)」においても-18℃以下とされる。 以下自己PR ---------- 冷凍食品(水産冷凍食品、農産冷凍… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Factrun.hatenadiary.org%2Fentry%2F20171018" title="10月18日は冷凍食品の日。 - 冷凍車・冷蔵車・保冷車の軽貨物運送業　大阪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2017-10-18 00:00:00 rich https://actrun.hatenadiary.org/entry/20171018 1.0 100%