Acutie https://blog.hatena.ne.jp/Acutie/ 在米くのいち 手当ての道をゆく https://acutie.hatenablog.com/ ケーキ作り大失敗。 頑張ってもうまくいかないことがある。 料理は大得意ではないが苦ではない。 普段の食事は手作りでこなしている。 家族から繰り返しリクエストがくる料理もあるし、残り物からアレンジするも好きだ。 でも粉物からオーブンで焼く系のパンやケーキ、生クリームから泡立て器で作るホイップクリームがどうしてもうまく出来ない。 きちんと計量したり温度管理をするのが苦手だからかなあ。 レシピ通りにやってもスポンジは膨らまないし、クリームは液体になる。 こりゃダメだ。 たまに上出来からは程遠いけど、食べられるくらいのモノが出来る。 形は悪くても美味しかったりする。 だから懲りずにまた挑戦しちゃうんだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Facutie.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F12%2F27%2F000007" title="不向きなモノは無理しない - 在米くのいち 手当ての道をゆく" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-27 00:00:07 rich https://acutie.hatenablog.com/entry/2020/12/27/000007 1.0 100%