Acutie https://blog.hatena.ne.jp/Acutie/ 在米くのいち 手当ての道をゆく https://acutie.hatenablog.com/ 毎年生えてくる紫蘇。 数年前に知人からもらったものが種を落としてその翌年何もせずとも戻ってくるというサイクルを繰り返していた。 食べられないほど収穫できるので紫蘇好きの私は夏になるとウホウホだった。 ところが今年の葉、あまりに苦くて食べられない。 びっくりした。 調べてみたところ、紫蘇は交配しやすく自然のまま育てていると風味が落ちてくるのだとか。 これにはやっぱりと思うところがあった。 知人からもらったのは青紫蘇と赤紫蘇で同じ場所に植えていた。 去年気づいたのだが、青紫蘇、赤紫蘇の数が少なくなり、葉の表側が青紫蘇色で裏側が赤紫蘇色のものが大半を占めていた。 きっと交配したんだろう。 葉も硬くな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Facutie.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F06%2F16%2F230000" title="紫蘇が苦い - 在米くのいち 手当ての道をゆく" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2022-06-16 23:00:00 rich https://acutie.hatenablog.com/entry/2022/06/16/230000 1.0 100%