addieayumi https://blog.hatena.ne.jp/addieayumi/ わたしづくり・くらしづくり・ふたりづくり https://addieayumi.hatenablog.com/ くらし 食べる この時期になると、らっきょう仕事と梅仕事が待ってます。 ・・・といかにも毎年やってる風に言いましたが、待ってるのはうちの母。 昨日はたくさん届いた、らっきょうの仕込みのお手伝いをしてきました。 毎年、母は10キロのらっきょうを仕込みます。 それを、毎年うちと弟の一家と、叔母が楽しみにしているのです。 正直、らっきょう漬けは、わたしはたまに1粒2粒食べる程度でいいのですが（もともと漬物があまり得意ではない）、主人が好きで出せば出すだけ食べてしまいます。 黙々とらっきょうのひげと皮をむいて、むいて・・・。 洗って水気をよく切って、甘酢に漬け込みます。 これで4キロ分くらい。 よく漬かって食べごろに… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faddieayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F06%2F02%2F070000" title="らっきょうの甘酢漬けとみそ漬け - わたしづくり・くらしづくり・ふたりづくり" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/addieayumi/20160601/20160601181901.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-06-02 07:00:00 rich https://addieayumi.hatenablog.com/entry/2016/06/02/070000 1.0 100%