addieayumi https://blog.hatena.ne.jp/addieayumi/ わたしづくり・くらしづくり・ふたりづくり https://addieayumi.hatenablog.com/ くらし 美・おしゃれ 食べる 食べるーレシピ 久しぶりに甘酒を仕込みました。 仕込んだといっても、米麹とごはんと水を合わせておくだけ。 夏場は冷やして、水で割ったり牛乳で割ったりするのが好きです。 写真が暗くてすみません・・・。ほぼ同量の牛乳と割っています。 スポンサーリンク 作り方はいろいろとありますが、 わたしは、米麹と同量の炊いたご飯、米麹の倍量の水を合わせています。 今回は 米麹：100ｇ 炊いたご飯：100ｇ 水：200ｇ にしました。 使ったのはこの米麹。 200ｇ入りですが、半量を使用。 以前は全量使っていたのですが、火を入れてないのもあり、どのくらい持つのかが心配なので短期間で飲み切れる量を作っています。 <簡単な作り方>… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faddieayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F07%2F13%2F070000" title="暑い時期にもおいしい☆甘酒をつくりました - わたしづくり・くらしづくり・ふたりづくり" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/addieayumi/20160712/20160712063856.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-07-13 07:00:00 rich https://addieayumi.hatenablog.com/entry/2016/07/13/070000 1.0 100%