addieayumi https://blog.hatena.ne.jp/addieayumi/ わたしづくり・くらしづくり・ふたりづくり https://addieayumi.hatenablog.com/ くらし 思うこと 食べる らっきょうの季節がやってきた この時期の母の手仕事 6月は、らっきょうと梅の季節。 毎年この時期になると、母はらっきょうと梅干しを大量に仕込んでいます。 らっきょうは、10キロ。 昔は、母がひとりで全部らっきょう漬けを仕込んでいました。 ここ数年は、予定が許す限り、皮むきの手伝いに行っています。 ひたすら皮をむく ひとつひとつ根を取って、回りの薄い皮をむいていきます。 地味だけど、かなり根気のいる作業。 包丁を持っている手は、だんだん痛くなってくるし、皮をむくとベトベトもしてくるし・・・。 スポンサーリンク らっきょうは、置いておくと芽が出てきてしまうため、この皮むきの作業はできるだけ早く終わ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faddieayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F06%2F08%2F085338" title="【6月の手仕事　母のらっきょう漬け】 - わたしづくり・くらしづくり・ふたりづくり" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/addieayumi/20170608/20170608083628.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-06-08 08:53:38 rich https://addieayumi.hatenablog.com/entry/2017/06/08/085338 1.0 100%