adiluhung https://blog.hatena.ne.jp/adiluhung/ アジアな空間 https://adiluhung.hatenablog.com/ 今週の木曜日、岩手から大量のタラの芽が届きました。山に行って採ってきたらしいです。なんでも、今シーズン最後の収穫だそうです。確かにかなり成長したものが入っていました。 毎日せっせと天ぷらです。管理人は日々孤食ですので、そうしないとなかなかこの量を食べきれません。酢味噌和えにしたら？とも言われましたが、その味つけはちょっと苦手。というより、普段料理をしない管理人ゆえ、まず酢を買ってこないと。。。でもこのタラの芽一箱を完食する頃には、血液が苦くなっていそうな気がします。 春の山菜は味が苦いかな、、、と思います。冬から春へと体を目覚めさせる役割があるのだとか。 岩手県全域がそうなのかわかりませんが、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fadiluhung.hatenablog.com%2Fentry%2F20110528%2F1306572057" title="アジアな空間　その296　岩手からタラの芽届いた　の巻 - アジアな空間" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/adiluhung/20110528/20110528174135.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-05-28 17:40:57 rich https://adiluhung.hatenablog.com/entry/20110528/1306572057 1.0 100%