adiluhung https://blog.hatena.ne.jp/adiluhung/ アジアな空間 https://adiluhung.hatenablog.com/ ガイドブックを読んでいて、「臭豆腐」なる食べ物を発見。読んで字のごとく、臭いんだろうなぁ〜、豆腐が。。。と想像していましたが、どんな食べ物なのか興味がありました。 臭い食べ物といえば、くさや、ドリアンくらいしか思い浮かばない管理人ですが、この臭豆腐の臭いとはどんな臭い？？？想像しても思いつきませんでした。 夜市で見かける臭豆腐の店。買ってみました。 １箱５個入りで３０元なり（９０円くらい） 日本の厚揚げのような外見ですが、油であげた豆腐の真ん中に穴を開け、その上から数種類のタレをかけて出来上がり。付け合わせに白菜の酢の物らしきものが入っていました。店の人が、豆板醤もつけるかどうか聞いてきたので… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fadiluhung.hatenablog.com%2Fentry%2F20130111%2F1357901985" title="アジアな空間　その６５２　臭豆腐　の巻 - アジアな空間" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/adiluhung/20130106/20130106222317.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-01-11 19:59:45 rich https://adiluhung.hatenablog.com/entry/20130111/1357901985 1.0 100%