adiluhung https://blog.hatena.ne.jp/adiluhung/ アジアな空間 https://adiluhung.hatenablog.com/ シンガポールやマレーシアでは定番メニューのラクサとチキンカレー。最近、都内でも美味しいのが食べられる店を発見しました。ヤークンというシンガポールのお店、都内には３箇所あるようです。 これはプラウンラクサ。えびのラクサです。見た目は辛そうですが、食べてみると辛さはありません。ほのかに辛いの？程度です。 これはチキンカレー。手羽先が煮込まれているカレーでした。辛いの？と思いますが、これもそんなに辛いものではありませんでした。 両方ともココナツミルクを使った汁で、見かけからどちらも同じ味なのか？と思いましたが、ラクサは汁にもエビの香りが。 日本で色々なインドネシア、マレーシアの料理店で食べましたが、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fadiluhung.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F09%2F08%2F221529" title="アジアな空間　その２０８９　ラクサとチキンカレー　の巻 - アジアな空間" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/adiluhung/20220908/20220908221205.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-08 22:15:29 rich https://adiluhung.hatenablog.com/entry/2022/09/08/221529 1.0 100%