adiluhung https://blog.hatena.ne.jp/adiluhung/ アジアな空間 https://adiluhung.hatenablog.com/ 仕事先の先輩に誘っていただき、ポルトガル料理を食べました。 http://www.cristianos.jp/mar/ ポルトガル料理は、スペイン料理よりも遠いと言うのか身近ではないジャンルのような気がします。国そのものの知識もないままに、食を体験！ 前菜から数品。特にタコの天ぷらが美味しかったです。タコがふわふわ、硬くないのです。ポルトガルでも、パクチを使うのですね。サラダ風に和えたものにはパクチが入っていました。 ポルトガル料理には、鱈が多く使われる？鱈のメニューが多い感じでした。 鰯！ 身をほぐして玉ねぎのスライスなどと混ぜたものを、薄めの食パンに挟んで食べるのだそうですが、サンドイッチ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fadiluhung.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F11%2F23%2F095654" title="アジアな空間　その２０３９５　ポルトガル料理　の巻 - アジアな空間" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/adiluhung/20251123/20251123095056.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-23 09:56:54 rich https://adiluhung.hatenablog.com/entry/2025/11/23/095654 1.0 100%