adomcg https://blog.hatena.ne.jp/adomcg/ ADOMCG な日々 https://adomcg.hatenadiary.org/ 今回はスガキヤの勝浦タンタンメン。そのままカップのままだとあまりにもアレなので器を変更。 うむ、見た目は見事に勝浦タンタン麺を再現しているようですな。 さて、味の方は・・・麺は流石に残念感がある。 まあ、先日の勝浦で本場のラーメンを食べて来たばかりなので単純に比較するのは酷なのだろう。 スープは辛い。 ただ、ラー油の辛さよりもベースの醤油味の方が主張は強い。 個人的には本場で食べたはらだや江ざわの「ラー油に麺が沈んでいる」ラーメンこそが勝浦タンタン麺の真髄で「スープにラー油が浮かんでいる」ラーメンはその亜流だと思っている。総じて、勝浦タンタン麺を食べてみたいけど現地まで行けないと云う初心者には… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fadomcg.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100602%2F1275433114" title="ゲキカライズム・４ - ADOMCG な日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/adomcg/20100601/20100601210240.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-06-02 07:58:34 rich https://adomcg.hatenadiary.org/entry/20100602/1275433114 1.0 100%