adramine https://blog.hatena.ne.jp/adramine/ gobbledygook https://adramine.hatenadiary.org/ 購入半年という事で少しまとめる。完成形には程遠い。 ちなみにまだ一度もヨーグルトは作っていないが、温泉卵は毎日作っている。 生っぽさとかは追求せずに、台所に立つ時間を減らす為のヨーグルティア使用法。もっとギリギリまで攻めるのは他を当たってくれ。 あと、ヘルシーさなど皆無。 前提条件 厚生省指針の63度30分に塊肉の大きさや冷蔵庫から出してすぐとか様々な条件を考慮して、最低4時間は守る。 冷凍庫から直ぐに投入は解凍速度が読めないのと、ヨーグルティアの中のケースに入らない事があるので却下。 また、ヨーグルティアで初めて調理する肉の場合、肉の大きさを卵と揃えて、生卵を同時に入れて黄身がねっとりする温… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fadramine.hatenadiary.org%2Fentry%2F20150720%2F1437358073" title="ヨーグルティアで低温調理。上半期レポート。 - gobbledygook" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2015-07-20 11:07:53 rich https://adramine.hatenadiary.org/entry/20150720/1437358073 1.0 100%