ADUNATA https://blog.hatena.ne.jp/ADUNATA/ みんな　あつまれ〜！ https://adunata.hatenadiary.org/ 料理好きの友人と、盛り上がりレッツ・チャレンジ！ 大岩精肉店（本町６）のアドバイスと、料理人仲間のアドバイス をまとめ、オリジナルレシピで作りました。 大岩精肉店でミンチしてもらった朝日豚の挽き肉、ハーブ、調味料 氷水を大きめのボウルに入れます。 よ〜く！よ〜く！！よ〜く！！！コネます。 『ひぇええええ！つ、冷たい★』汗ばむくらい熱い日なのに〜〜 美味しく作るためガマン我慢 （＞。＜） 今回は、豚の腸（細いタイプは羊の腸ですよ） 二人掛かりで（専用の絞り袋で）やっとで詰めました！ 空気だけの隙間が多かったり、片寄ったりしてショック・・・ 慣れるまでに時間がかかってしまった。。。難しい★ メチャ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fadunata.hatenadiary.org%2Fentry%2F20070605%2Fp1" title="初チャレンジ！！手作りソーセージ - みんな　あつまれ〜！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/ADUNATA/20070605/20070605144851.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-06-05 00:00:00 rich https://adunata.hatenadiary.org/entry/20070605/p1 1.0 100%