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  <author_name>ADUNATA</author_name>
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  <blog_title>みんな　あつまれ〜！</blog_title>
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  <description>「ガンジーミルク」そのミルクから作られた「クリームチーズ」 でお世話になっている『加勢牧場』に雄の子牛が産まれました。 雌は、お乳が出るので成牛まで飼育されますが、雄は食用にまわされます。 これは乳牛として逃れられない「性 」（さが）です。 １／２の確率で、たまたま雄で産まれたばっかりに・・・ と殺され、解体した業者に取りに行きました。 その夜、大切にしている絵本をまた読みました。 もう何度も何度も、何度も読んでる絵本を。 ある酪農家と、と殺業者の心の葛藤 食べ物を食べないひとは居ない 食べ物＝命 を、粗末に扱ってはいけない という内容です。『いのちを いただく』 西日本新聞社 発行 料理人 …</description>
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  <published>2011-01-14 00:00:00</published>
  <title>ガンジー牛の赤ワイン煮込み</title>
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