aeropuerto https://blog.hatena.ne.jp/aeropuerto/ Dreams https://aeropuerto.hatenadiary.org/ eat さっきついったで豆腐のレシピの話題で盛り上がってた時に紹介したふわふわ豆腐のスープのレシピですｗ材料（4人前） 卵白・3コ分 豆腐（絹ごし）・1/2丁 鶏ささみのひき肉（2度びき）・100g 生クリーム・大さじ2 かたくり粉・大さじ2 鶏ガラスープ・カップ3 ハム（みじん切り）・2枚 調味料・塩、こしょう、酒 1.豆腐は塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、水けをとり、裏ごしする 2.ボウルにひき肉を入れ、水大さじ4くらいを加えて手でよく練り混ぜ、ねっとりとなったら塩とこしょう各少々、酒大さじ1で味をつけ、さらに生クリーム、かたくり粉を入れてよく混ぜ合わせる 3.別の乾いたきれいなボウルに卵白を入れ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faeropuerto.hatenadiary.org%2Fentry%2F20101209%2Fp1" title="淡雪豆腐スープ - Dreams" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2010-12-09 00:00:00 rich https://aeropuerto.hatenadiary.org/entry/20101209/p1 1.0 100%