afghan_iraq_nk https://blog.hatena.ne.jp/afghan_iraq_nk/ アフガン・イラク・北朝鮮と日本 https://afghan-iraq-nk.hatenablog.com/ なにわＢ級グルメ探訪 youtu.be 週末金曜日に仕事帰りの休憩室で、同僚と岸和田だんじり祭りの話題で盛り上がったのを機に、翌日の祭礼の日に、久しぶりに岸和田のだんじり祭りを見て来ました。 岸和田には数年前も行き、地元ソウルフードの「かしみん焼き」を食べた事も確かブログに書いたはずですが、だいぶ前の話なので、いつ書いたか思い出せなくて、その感触に再び浸りたかったのもあって。 「かしみん焼き」というのは、いわゆる洋食焼きの一種です。今風に言えば広島焼きに相当するのかな。 小麦粉を溶いてキャベツや豚肉などの具と混ぜ合わせて、鉄板の上にドテッと載せて、ジュージュー焼く大阪のお好み焼きとは違い、鉄板の上に、先に小麦粉を薄… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fafghan-iraq-nk.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F09%2F20%2F105325" title="久しぶりの岸和田だんじり祭りでかしみん焼きに舌鼓 - アフガン・イラク・北朝鮮と日本" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/afghan_iraq_nk/20260920/20260920095939.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-09-20 10:53:25 rich https://afghan-iraq-nk.hatenablog.com/entry/2026/09/20/105325 1.0 100%