agano100 https://blog.hatena.ne.jp/agano100/ 阿賀野市ブログ応援隊＋ https://agano100.hatenablog.com/ お酒の話 2026年1月2日に撮影 1月2日、年始客から貰った 宮城県 仙台大学の学生が醸造した 純米大吟醸の日本酒 500ml 原材料名「宮城県 仙台大学の学生が醸造した、純米大吟醸の日本酒」 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合・50％、アルコール分 15度。保存方法 要冷蔵ー５度～５度。 パソコンに添付のAIに聞きました。 この酒は、宮城県の酒蔵・新澤醸造店（伯楽星・あたごのまつりの蔵元）と仙台大学の学生が協働し、実際に蔵に泊まり込みながら日本酒作りをした酒。 米は宮城県産ひとめぼれを100％使用。 味わいは、青リンゴやメロンを思わせる香味・爽やかな酸味のキレ。究極の食中酒。 取組の背景 新澤醸造… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fagano100.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F01%2F04%2F113419" title="仙台大学の大学生が醸造した日本酒　2026 - 阿賀野市ブログ応援隊＋" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/agano100/20260104/20260104111518.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-04 11:34:19 rich https://agano100.hatenablog.com/entry/2026/01/04/113419 1.0 100%