agano100 https://blog.hatena.ne.jp/agano100/ 阿賀野市ブログ応援隊＋ https://agano100.hatenablog.com/ イベント・祭り ← 講座休憩中の写真です。 休憩後はトークショー。 「日本酒の楽しみ方と北雪酒造の魅力・こだわり 60分」 佐渡、北雪酒造の羽豆社長・日本酒利き酒師の村山和恵さん（短期大学助教）・日本酒の遠心分離機開発者の田口さんの３人のお話。肩に力の入らない話し方で楽しく聞きました。社長さんの太っ腹、村山さんの司会上手、技術者らしい田口さんと、良いメンバーのお話でした（拍手）。話の後、金ボトルに詰める酒を４種類から選ぶ仕事。それぞれ試飲後に投票。１位は遠心分離機で絞った酒でした。遠心分離機は日本では１０数社しか採用しておらず、新潟県では３社が採用。その１社が北雪酒造さんで２機あるそうです。遠心分離機の値段は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fagano100.hatenablog.com%2Fentry%2F44a2ac4c26990dbed4c89cb1b168cb3f" title="佐渡金ボトル開発プロジェクト講座　１－２ - 阿賀野市ブログ応援隊＋" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/agano100/20251003/20251003130346.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-12-09 15:11:47 rich https://agano100.hatenablog.com/entry/44a2ac4c26990dbed4c89cb1b168cb3f 1.0 100%