agano100 https://blog.hatena.ne.jp/agano100/ 阿賀野市ブログ応援隊＋ https://agano100.hatenablog.com/ お酒の話 「亀の翁」純米大吟醸酒 精米歩合40% アルコール分17～18度 下記は、2015年3月5日投稿の記事です Wさんから頂いた純米大吟醸酒「亀の翁」。新潟県の久須美酒造さんの日本酒です。おいしいです。この酒の原料は「亀の尾」。明治時代に山形県の一人の農家により育成された米を使っています。大正１４年（1925)には東北地方、北陸地方で育成されました。 阿賀野市旧笹神地区の、ある農村集落の古書（自冶会長の記録簿）にも集落で亀の尾の稲を栽培していたことが記録されています。消えつつあった亀の尾の米を使って久須美酒造さんが造った清酒が亀の翁です。昭和58年（1983)の話です。 この酒を造った話を漫画にし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fagano100.hatenablog.com%2Fentry%2Fb057e282f8d5dd9512b07e143e728e1b" title="日本酒　「亀の翁（かめのお）、亀の王、夏子物語」 - 阿賀野市ブログ応援隊＋" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/agano100/20251003/20251003130649.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-06 16:16:05 rich https://agano100.hatenablog.com/entry/b057e282f8d5dd9512b07e143e728e1b 1.0 100%