AgeDama https://blog.hatena.ne.jp/AgeDama/ 上気分で https://agedama.hateblo.jp/ 料理本や料理サイトの「所要時間」ってホント意味ない。何の意味もない。フィーリングでつけてるとしか。料理研究家の先生さまってば。所要時間てのは、フライパンで炒めてる間の時間じゃないってば。一連の作業工程にかかる時間なんだからさ。昨夜片付け終えた状態のキッチンに踏み入れたその時刻から、食卓に皿を設置するまでの時刻と見ようよ。キューピー3分クッキング（回転寿司のような異次元クック）じゃないんだから。野菜を袋から出し、洗って、切って、食材ごとにまな板をきれいにし、冷蔵庫から調味料を選んで取り出し、使ったらしまって…都度、ゴミを捨てて…って、刻一刻と時間は光陰矢の如しってか。不慣れな旦那などが間に受けて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fagedama.hateblo.jp%2Fentry%2F2021%2F05%2F08%2F191727" title="これの「所要時間」って9割偽装 - 上気分で" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-08 19:17:27 rich https://agedama.hateblo.jp/entry/2021/05/08/191727 1.0 100%