agharta https://blog.hatena.ne.jp/agharta/ ご麺の覚書 https://agharta.hatenadiary.org/ ノーマルバージョン 具：焼豚、シナチク、ネギ 麺：中細麺ストレート 汁：豚骨、野菜 清潔感： 接客： その他： 評価：C 指示の通り沸騰させたスープの中に麺を入れ、これまた指定通り１分茹で上げたが、スープが煮詰まる上にカンスイもどきの香りが移るので良くない。同包されている「にんとん」は僅かな量だが大統領よりはかなり辛いので関係者は気をつけるように。(笑) ピリ辛野菜バージョン いつもの様にサイコロ状に刻んだ焼豚を焦がしながらニンニク、唐辛子、干しエビを炒めていき、もやしとニラを追加して仕上げる。それをトッピングしただけ。 麺を別に茹で上げたので妙な香りもないし、茹で上がりもいい様な気がする。こ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fagharta.hatenadiary.org%2Fentry%2F20050330%2Fp1" title="横綱＠お土産 - ご麺の覚書" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/agharta/2005-03-30.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-03-30 00:00:00 rich https://agharta.hatenadiary.org/entry/20050330/p1 1.0 100%