agitadashi https://blog.hatena.ne.jp/agitadashi/ 「神の雫」作者のワイン日記 https://agitadashi.hatenadiary.org/ ムッシュ・スドウからの最初の難問──85年白のブラインド・テイスティングは 「ローヌ」と「ムルソー」の二択にも関わらず、亜樹の舌は混乱しました。 振り返れば、ムッシュから最初にワインリストをファクスしてもらったときには 「白はこの2つか。そんなら、白は飲めばすぐわかるはず」と、甘く考えて いたのです。だって、葡萄の品種がそもそも違うんですよ。 ローヌ→ヴィオニエ種 ムルソー→言わずと知れたシャルドネ種 そりゃもう、「飲めばワカル」とだれだってそう考えますよね。 ←会場の目黒のイタ飯店「T」 しかし、最初にだされた美しく芳醇に熟成した白ワインは 蜂蜜とバター、スイカズラの香りがあり、濃厚で、梨の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fagitadashi.hatenadiary.org%2Fentry%2F20050909%2F1126242555" title="究極のワイン会…その2 - 「神の雫」作者のワイン日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/agitadashi/20050902/20050902195057.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-09-09 14:09:15 rich https://agitadashi.hatenadiary.org/entry/20050909/1126242555 1.0 100%