agricolife https://blog.hatena.ne.jp/agricolife/ あぐりこ日記 https://agricolife.hatenablog.com/ 思い カルシウムの摂取量が多い国に骨折が多いという一般現象は、一名「カルシウム・パラドックス」と呼ばれている。その理由として、WHO(世界保健機関)の2002年の報告書では、「カルシウムの摂取量よりも、カルシウムを排出させる酸性の負荷をタンパク質がもたらすという悪影響の方が重い」と推論されている。牛乳は高タンパク食品であること、乳食を習慣とする国はなべて肉食をしていることなどが動物性タンパク質の過剰摂取を招いて、牛乳で摂取されるカルシウム量以上の排泄量を生じるということである。ちなみに日本は、1960年代以降、牛乳と動物性タンパク質摂取量が増加するとともに、今までになかった骨折や骨粗鬆症、虫歯の問題… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fagricolife.hatenablog.com%2Fentry%2F0c3f252069c7446756fafb0798584bb8" title="乳食文化圏　４ - あぐりこ日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/agricolife/20251005/20251005185244.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-01-26 08:33:44 rich https://agricolife.hatenablog.com/entry/0c3f252069c7446756fafb0798584bb8 1.0 100%