agricolife https://blog.hatena.ne.jp/agricolife/ あぐりこ日記 https://agricolife.hatenablog.com/ 思い ここで獣乳を食用に供する民族の世界分布を見てみよう。図は、石毛直道編「世界の食事文化」（1973年 ドメス出版）から引用したものである。新大陸発見以前、15世紀を目安に世界中の乳食（生乳のみならず乳加工品を含む）文化を持つ地域を黄色で示している。緑色は、乳食をしない狩猟採集民の分布である。 ご覧のとおり、乳食はユーラシア大陸南西部分とアフリカ北部、それと飛び地としてアフリカ南端に広がっている。地球上のヒトの居住可能面積からすれば30～40％くらいだろうか。 ここでもうひとつ、世界の乾燥・半乾燥地域の図を見てもらいたい。この図は「環境省『砂漠化する地球』」から引用したものだ。 地図の中心が欧州に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fagricolife.hatenablog.com%2Fentry%2F400c9695b99e41df7b8450411dc9e023" title="乳食文化圏　２ - あぐりこ日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/agricolife/20251005/20251005210800.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-01-24 08:55:02 rich https://agricolife.hatenablog.com/entry/400c9695b99e41df7b8450411dc9e023 1.0 100%