agricolife https://blog.hatena.ne.jp/agricolife/ あぐりこ日記 https://agricolife.hatenablog.com/ 暮らし 今日は朝からどんよりと曇っている。 いつ降り出さないとも限らない天気だ。でもここ数日晴れ間が続いたせいか空気はどことなく乾いている。地面も堅くなって来たし、この分だと少なくとも雨が降るまでは働けそうだ。我が家は懸案の稲刈も先週終えているので気持ちが軽い。 そこでキクイモを掘ってみることにした。 キクイモとはキク科の植物で、その名の通り根の先端に塊根を作る。元々はアメリカインディアンが食用としていたアメリカ東北部原産の植物だそうだ。日本には江戸時代末期頃に救荒作物として導入されたと言われている。実際戦時中には栽培が奨励されて作付統制野菜となり、代用食として配給されたくらいだ。 そのキクイモは、今… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fagricolife.hatenablog.com%2Fentry%2F5e592be9d9d40bfbd6be6de122d43bdd" title="イヌキクイモ - あぐりこ日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/agricolife/20251005/20251005213646.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-10-10 18:11:08 rich https://agricolife.hatenablog.com/entry/5e592be9d9d40bfbd6be6de122d43bdd 1.0 100%