agricolife https://blog.hatena.ne.jp/agricolife/ あぐりこ日記 https://agricolife.hatenablog.com/ 思い 植物としての「小麦」の原産地は、チグリス・ユーフラテス川上流域のコーカサス山脈辺りと考えられている。標高の高い半乾燥地帯である。今から1万5千年ほど前の西アジア新石器文化で栽培され（1粒系コムギ）、更にメソポタミア地方で８千年ほど前に現在主流となっている普通系コムギが栽培されたことが遺跡の中で確認されている。 紀元前3000年にヨーロッパやアフリカに伝播され、紀元前1世紀（前漢時代）にはシルクロードを通って中国に伝えられた。日本に伝わったのは弥生時代。約2000年前の遺跡から小麦が出土している。奈良・平安期には五穀の1つに数えられて重宝されたとある。 小麦粉を練って作ったうどんは奈良時代、大陸… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fagricolife.hatenablog.com%2Fentry%2Fe80a260fdc478c0154a737e3cab68891" title="毒を盛られた小麦の旅　１ - あぐりこ日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/agricolife/20251005/20251005214407.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-08-14 07:45:13 rich https://agricolife.hatenablog.com/entry/e80a260fdc478c0154a737e3cab68891 1.0 100%