agrinakai https://blog.hatena.ne.jp/agrinakai/ 無農薬米を作りながら・・・ https://agrinakai.hatenadiary.org/ 毎年我が家では自家用としてのみ、モチ米を作っています。例年この時期になると、もち米の問合せが入りますが、 何分本当に僅かでしたので、心苦しくもお断りしていました。今年は、少し大きめの田んぼで作りましたので、少し余裕が出来ました。うるち米にいろんな品種が有るように、もち米にも様々な品種があります。今回お分けする滋賀羽二重糯はもち米では最高の品種です。この滋賀羽二重糯は倒れやすく、脱粒し易い等、栽培が難しく、作付け面積も減少傾向です。 元々生産量も少なく、特に関東圏の方は殆ど縁が無いと思いますが、どうでしょうか。その特徴は、 ●冷えた後もかたくなりにくく、 お赤飯なども、もち米本来の美味しさをたの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fagrinakai.hatenadiary.org%2Fentry%2F20081212" title="無農薬栽培のもち米をお分けします。 - 無農薬米を作りながら・・・" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-12-12 00:00:00 rich https://agrinakai.hatenadiary.org/entry/20081212 1.0 100%