gan_jiro https://blog.hatena.ne.jp/gan_jiro/ アグリサイエンティストが行く https://agriscientist.hatenablog.jp/ 食の安全・安心 サイエンス 最近、すっかり書評ブログと化している当ブログです･･･。 今回は食品安全情報blogを書かれている畝山智香子さんの「「健康食品」のことがよくわかる本」を取り上げてみたい。畝山さんは国立医薬品食品衛生研究所安全情報部第三室長という立場にありながら、上記のblogを立ち上げて情報発信に努めておられる方だ。そのような方がいわゆる「健康食品」についてどのように書かれているのだろうか。 目次構成は日本評論社のサイトをご覧頂くとして、本の構成に沿って内容を紹介し、コメントしていきたい。 さて、まず第１章では医薬品の安全性がどのように担保されているのか(一般向けとしては)詳細に解説されている。その内容につい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fagriscientist.hatenablog.jp%2Fentry%2F2016%2F01%2F17%2F143625" title="畝山智香子　著　「健康食品」のことがよくわかる本」 - アグリサイエンティストが行く" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2016-01-17 14:36:25 rich https://agriscientist.hatenablog.jp/entry/2016/01/17/143625 1.0 100%