agrisearch https://blog.hatena.ne.jp/agrisearch/ 農業・環境・食品関連トピックス https://agrisearch.hatenablog.com/ 園芸 植物 家庭菜園をしているある知人が、「レタサイって知ってる？レタスとハクサイを掛け合わせた野菜なんだよ！」と言いました。 レタスはキク科で、ハクサイはアブラナ科であり、科が違う植物では掛け合わせ（交配）しようとしても種ができません。 「レタサイ」を育成した野崎採種場によると「ミニ白菜」とのことで、要するに、ハクサイそのものです。 しかし、ネットを検索すると、「レタサイは、レタスと白菜を掛け合わせた野菜です」と書いているページが多数あり、そのことに驚きました。 大したことではないかもしれませんが、正しい情報を知ってもらいたいと思いました。 なお、ハクサイはもともと、柔らかい葉であれば、生で食べてもよい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fagrisearch.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F09%2F07%2F225828" title="「レタサイ」とは要するに白菜 - 農業・環境・食品関連トピックス" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/31pi0KAICWL._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-09-07 22:58:28 rich https://agrisearch.hatenablog.com/entry/2023/09/07/225828 1.0 100%