aguriparktaikennouen https://blog.hatena.ne.jp/aguriparktaikennouen/ あいち緑育ネット体験農園　もーやっこファーム南陽のブログ https://aguriparktaikennouen.hatenablog.jp/ 無題 #練習用 熱田神宮豊年講の大鏡餅作りのお手伝いに行って来ました。 今年は農園のある南陽地区が当番の年です。前回は9年前だったとのこと。 地域のみなさんが勢ぞろい。 ひたすら餅つきをします。 しかし本当に大変なのは、餅つき自体よりもついた餅を一つにまとめる作業…。 つきたての餅を伸ばして少し冷まします。 熱すぎるとまとめる作業ができないのです。 餅自体はつききらないで、7分づきぐらいでやめないと柔らか過ぎて整形しにくいとのこと。 なかなか匙加減がムズカシイ。 その餅をどんどん集めて、 よってたかって揉んで揉んで くっつけます。 くっつけたら形を整えます。 サラシを餅の周りに巻いてなんとなく円形に。 その後… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faguriparktaikennouen.hatenablog.jp%2Fentry%2F28462525" title="12月26日つづき(12月30日更新) - あいち緑育ネット体験農園　もーやっこファーム南陽のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aguriparktaikennouen/20010101/20010101035310.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-12-27 12:08:28 rich https://aguriparktaikennouen.hatenablog.jp/entry/28462525 1.0 100%