aiken_makiss https://blog.hatena.ne.jp/aiken_makiss/ 超簡単薪ストーブ調理 https://aiken-makiss.hatenablog.com/ おつまみ 使い勝手＆魅力 今日は、それほど寒くないですね♪……ちょっと安心して「昔話」を。 はるか遠い昔の日に、静かな燠火で美味しく焼けるおつまみは、「干物」とはいうけど、実は「水分」こそが本質的に重要だ、という話をしました。たぶん、誰も憶えていらっしゃらないかと（笑） aiken-makiss.hatenablog.com この記事の写真、丸干しの手前側に「何か」が映ってますよね？今日は、それを例題に、「油」・「脂」と、静かな燠火との関係について。ここのところ、寒かったので、やたらめったら脱線しましたが、今日こそ「書く書く詐欺」返上（笑） さて、そもそも論になりますが、薪ストーブの炉内料理って、何が良いかって「何を落… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faiken-makiss.hatenablog.com%2Fentry%2F20161201%2F1480553607" title="静かな燠火で美味しいお酒を飲もうよ③ - 超簡単薪ストーブ調理" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aiken_makiss/20161121/20161121085909.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-12-01 09:53:27 rich https://aiken-makiss.hatenablog.com/entry/20161201/1480553607 1.0 100%