airacafe https://blog.hatena.ne.jp/airacafe/ 画像で見る札幌っ子のグルメなび・生活情報 松島タツオ https://airacafe.hatenadiary.org/ 噴火湾産の採れたてのホタテ貝をたくさんいただきました。 貝から身を切り離して、その貝殻を受け皿にしてそのまま火にかけ、醤油、酒、バターで味付けしてじょわじょわと焼くのです。 バターと醤油の香ばしい匂いと味がなんともいえない美味しさです♪ 帆立貝は、こくと旨みが最高です！ 刺身でも美味しいけど、こうやって焼いて食べるのが一番かも。 それも新鮮なホタテだからこそですね。感謝感謝m(_ _)m ■今が旬の帆立(ホタテ)貝 札幌生活情報/飲食店編 - ▽たこしゃぶ 豚豆乳しゃぶしゃぶ 鴨鍋の美味しいお店 四季の料理「あき山」和食と地酒 創作料理 札幌市中央区すすきの 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fairacafe.hatenadiary.org%2Fentry%2F20070427" title="帆立(ホタテ)貝のバター醤油焼き - 画像で見る札幌っ子のグルメなび・生活情報 松島タツオ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://sapporo.boy.jp/2007_diary_photo/20070427_hotatekai.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-04-27 00:00:00 rich https://airacafe.hatenadiary.org/entry/20070427 1.0 100%