aisannotanemaki https://blog.hatena.ne.jp/aisannotanemaki/ aisannotanemakiのブログ https://aisannotanemaki.hatenablog.com/ 今日は 長命寺桜餅を 作りました。 あんこを クレープ状の皮で 巻いたものです。 作った理由は ・家族がこし餡を買って来た ・桜の塩漬けがまだ残っていた ・白玉粉と小麦粉が家にあった 条件が 揃い過ぎていたからです。 分量を 検索したら 早速 作成です。 桜のおはぎと同様 桜の塩漬けを 水に漬け 塩抜きします。 塩が抜けたら 水を絞り 花を 細かく刻みます。 ボールで ・小麦粉30グラム ・白玉粉20グラム ・桜の塩漬けに使った水100cc ・刻んだ桜の花 この4点を 混ぜ合わせ 生地の準備は 完了です。 熱したフライパンに 薄く油をひき 生地を おたまですくって入れ 薄く伸ばします。 片面は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faisannotanemaki.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F04%2F21%2F191900" title="長命寺 - aisannotanemakiのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-04-21 19:19:00 rich https://aisannotanemaki.hatenablog.com/entry/2021/04/21/191900 1.0 100%