aisannotanemaki https://blog.hatena.ne.jp/aisannotanemaki/ aisannotanemakiのブログ https://aisannotanemaki.hatenablog.com/ 食欲の春です。 春だ！ よもぎだ！ 草餅だ！ と言うことで 早速 よもぎの 採取をします。 昼食後 雨の止んでいる タイミングを 見計らって 庭に出ました。 やわやわの 小さいよもぎが 庭の 端々に 生えているので 摘み取ると ザル一杯に なりました。 家に戻り 重曹入りの 沸騰した湯の中へ 投入。 アク取りです。 1分ほどして 引き上げ 軽く絞ったあと フードプロセッサーで ギュイーン ギュイーン ギュイーン。 繊維が 細断され 細かくなりました。 しかし 出来上がりは 大さじ1杯ほどの量。 湯がく前は ザル一杯 あったのに ・・・。 再度 よもぎ採取 開始です。 庭のよもぎは 先ほど 大方… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faisannotanemaki.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F04%2F20%2F232821" title="アクが強い - aisannotanemakiのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aisannotanemaki/20220420/20220420232811.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-04-20 23:28:21 rich https://aisannotanemaki.hatenablog.com/entry/2022/04/20/232821 1.0 100%