ajitama100yen https://blog.hatena.ne.jp/ajitama100yen/ 50年間の余生の過ごし方 https://ajitama.hatenablog.jp/ 日本酒 久々に訪れた味ノマチダヤで、小さい冷蔵庫の中に一際美味しそうな無濾過純米があった 無濾過は大好きだけど純米はそこまで好きじゃないが、それを上回る魅力をなぜか感じて購入 旭若松、もしかしたら人生初めてかもしれん。 純米だから米とアルコールの両バランスでぐわーーっとくるけど、実力ある味って感じだね どことなくりんごの香り、そして東北の山廃のようなアーモンドの香り。 あ、これあれですわ。刈穂の山廃の味だ。 つまり「旨い」ってことです。 純米でもアルコール臭さがなくて安っぽい雑味がなくてこんな風に燻酒っぽい方向性に振ってくれると本当に美味しいんだよな～ ちなみに芋にハマった一年だったのでちょっと贅沢に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fajitama.hatenablog.jp%2Fentry%2F20251229%2F1766972050" title="旭若松 純米無濾過生原酒 雄町100%【徳島】 - 50年間の余生の過ごし方" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ajitama100yen/20251229/20251229102659.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-29 10:34:10 rich https://ajitama.hatenablog.jp/entry/20251229/1766972050 1.0 100%