ak17nov https://blog.hatena.ne.jp/ak17nov/ 胡麻味噌随 https://ak17nov.hatenablog.com/ 最近、これを頻繁に食べている。近所のロピアで豚モモ肉１パックと12個入りの卵を買い、レシピを検索していて目に止まったのがピカタ。小麦粉や米粉で衣を作るのが一般的らしいレシピだが、たまたまうちに天ぷら粉しか在庫がなく、それで作ってみたら凄く美味しかった。恐らく育ち盛りのお子さんにも喜ばれる味と食感。色々な粉を試してみる価値あり。 今夜はサイドに茄子とベーコンのニンニク炒め。これは熱々のご飯に載せて食べても美味しいし、パスタに絡めても絶品。油を吸った茄子ってヤバい美味しさがあるね。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fak17nov.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F09%2F15%2F173003" title="ポークピカタ - 胡麻味噌随" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ak17nov/20250915/20250915172551.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-15 17:30:03 rich https://ak17nov.hatenablog.com/entry/2025/09/15/173003 1.0 100%