akagi39 https://blog.hatena.ne.jp/akagi39/ 樹の声が聞こえる https://akagi39.hatenadiary.org/ 藤岡市 食べ物のこと １月２日に書いた、いももちの焼き方（後半）。 http://d.hatena.ne.jp/akagi39/20110102 今日は前半部分を紹介します。 まずじゃがいもを洗い、皮をむきます。 爆発しないようにビニール袋につまようじで穴を開け、電子レンジでチン。４分間。 電子レンジから出したら、ポテトマッシャーでいもをつぶす。 練りながら、片栗粉大さじ４杯を３回に分けて入れる。 この時、砂糖小さじ１杯、一つまみの塩も入れる。 練ったいもをまな板に乗せ、棒状に形を整え、輪切りにする。 ここで、いももちにアクセントをつけるために、今回は燻製実験でつかったキャンディチーズを用意。 キャンディチーズを半… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fakagi39.hatenadiary.org%2Fentry%2F20110110%2F1294662173" title="いももちの焼き方（前半） - 樹の声が聞こえる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/akagi39/20110110/20110110203511.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-01-10 21:22:53 rich https://akagi39.hatenadiary.org/entry/20110110/1294662173 1.0 100%