akagi39 https://blog.hatena.ne.jp/akagi39/ 樹の声が聞こえる https://akagi39.hatenadiary.org/ 野生きのこ 食べ物のこと 林業、林産物 一昨日、岩城様ご夫妻からいただいたナラタケ。今年の初ものである。今年は今になってようやくナラタケやハナイグチが出ているようだ。９月のきのこが今頃出ている。 今日、早人おっかあから原木シイタケも貰ったことだし、折角なので合わせたきのこ料理を…と思い検索してみたら、これにヒットした。 キノコのひとくちロールキャベツ http://allabout.co.jp/gm/gc/18912/ ふーむ素敵なメニューだ。が、ポルチーニ（ヤマドリタケ）は無いし、干しシイタケは無いし、っていうか、きのこはシコシコした食感が楽しみなのにどうしてフードプロセッサーにかけるのだろう…。あ、昆布だしも我が家流に変更させて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fakagi39.hatenadiary.org%2Fentry%2F20111016%2F1318765899" title="嬬恋きのこのひとくちロールキャベツ - 樹の声が聞こえる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/akagi39/20111016/20111016210520.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-10-16 20:51:39 rich https://akagi39.hatenadiary.org/entry/20111016/1318765899 1.0 100%