akamac https://blog.hatena.ne.jp/akamac/ akamac's review https://akamac.hatenablog.com/ intermezzo NHKスペシャル「京都 百味会——知られざる”奥座敷”の世界——」を観た（→https://www6.nhk.or.jp/special/detail/index.html?aid=20190804）。 京都の老舗67店だけの「一名物一店」の会は京都ブランドを創ってきた。その老舗の伝統を守るだけでなく新しいものへの挑戦を，中村楼と千丸屋の跡継ぎから追っていた。 -関連エントリー--井上章一著『京都ぎらい 官能編』→https://akamac.hatenablog.com/entry/20171231/1514727012--柏井壽著『京都の定番』→https://akamac.hatenab… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fakamac.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F08%2F04%2F222307" title="534京都百味会 - akamac&#39;s review" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2019-08-04 22:23:07 rich https://akamac.hatenablog.com/entry/2019/08/04/222307 1.0 100%