akemina1 https://blog.hatena.ne.jp/akemina1/ サロン ド アケミーナ https://akemina1.hatenablog.com/ 年末年始 娘が寝ている間、深夜のお料理風景今年も私は彩り担当黒豆は赤ワインと圧力鍋でふっくらと煮ましたシワも入らず、茶袋にいれた古釘(料理用に用意している)と煮てお豆をより真っ黒に！赤ワインの入った煮汁までおいしく召し上がれます。前夜から豆をふやかし、圧力をかけて20分。冷めたらもう一度圧をかけてひと煮立ち。【はんぺんで伊達巻き】伊達巻は３．５センチもの厚みに焼き上がってしまって、ロールケーキの要領で、なんとか巻いてみました！切り口は巻いてなくて、エイの顔をしたおばQに・・・。手巻き寿司の具に切り替えようか一瞬迷ったんです。 【パイナップルきんとん】お腹いっぱいでもさっぱりと召し上がれるもの。アケミーナ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fakemina1.hatenablog.com%2Fentry%2F115d07af01fa1b02d63ecf69c797a435" title="黒豆の赤ワイン煮　ちくわの門松　飾り切り　年越しそば - サロン ド アケミーナ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/akemina1/20250926/20250926073800.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-12-31 00:00:00 rich https://akemina1.hatenablog.com/entry/115d07af01fa1b02d63ecf69c797a435 1.0 100%