akemina1 https://blog.hatena.ne.jp/akemina1/ サロン ド アケミーナ https://akemina1.hatenablog.com/ 素材 シシ肉で鍋をしました。ついに！妊娠５ヶ月目の最初の戌の日。お産がお犬様のように、軽くすみますように…！安産を祈ります夫は、なぜか私のお腹じゃなく背中に「戌」の字を書いて、そばで猫ストレッチをしています(^_^;)さて、きっとこの鍋は豚肉でもおいしく作れると思いますの。ご紹介差し上げますね。まず、ベース汁はコブだしが好きです。味付けは、塩と醤油味。この好みが同じであれば、嬉しいんですが、いかがでしょうか？そして、臭み消しの生姜を入れます。コブの粘りが気になる方は、沸騰前に取り出してください。以下の具材を入れて煮込みます。シシ肉……肉の重量の0.5％の塩と、黒コショウ少々で下味をつけ30分置き、旨… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fakemina1.hatenablog.com%2Fentry%2F13eb16c4c17d95d6b51b9be145fbdcf2" title="戌の日、ぼたん鍋 - サロン ド アケミーナ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/akemina1/20250926/20250926032506.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-02-07 00:00:00 rich https://akemina1.hatenablog.com/entry/13eb16c4c17d95d6b51b9be145fbdcf2 1.0 100%